Работник в сыродельный цех (сыровар / сыродел) в ресторан "Сыроварня" Novikov

11 Ноября

от 48 000 до 55 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ресторан Сыроварня"

В премиум - ресторан от московского ресторатора Аркадия Новикова в Воронеже "Сыроварня" требуется работник в сыродельный цех: сыродел / сыровар.

Обязанности:

• Приготовление сыров в соответствии с рецептурой (250 литров в смену);

• Соблюдение качества и количества сырья;

• Соблюдение хода технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции;

• Соблюдение рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;

• Соблюдение сроков годности продукции;

• Принятие всех мер по обеспечению выпуска продукции в реализацию в соответствии с требованиями;

• Ведение технологической документации.

• Опыт работы желателен, но также рассматриваем кандидатов без опыта, всему научим!
• Мед. книжка или возможность её сделать в краткие сроки
• Готовность к физической работе!

• Ставка 3200р/смена (с учетом премий)

• Сменный график работы 3/3, с возможностью подработки

• Рабочее время с 7.00 до 17.00

• Выплата ЗП 2 раза в месяц
• Оформление согласно ТК РФ (по желанию)
• Бесплатное питание
• Дружный коллектив, адекватное руководство
• Дополнительные ежемесячные премии за стаж работы у нас от 1 года от 4000 до 6000 р в мес + за НЕ курение 1000 р в мес
• Работа в одном из самых престижных ресторанов города - большой плюс для вашего портфолио!

• Отличное месторасположение - перед входом в Центральный парк (Динамо) - ул. Ленина д. 10 к.1