Руководитель отдела контроля качества (формат гибрид офис/удаленно Воронеж)

18 Декабря

Партнерские Вакансии

Компания "Скоро Пицца (ИП Пономарев Виталий Александрович)"

В связи с ростом и развитием сети пиццерий, "СКОРО ПИЦЦА" открывает новую позицию руководителя отдела контроля качества

Обязанности:

• Аудит бизнес-процессов в пиццериях, аудит основных источников потери качества в разрезе пиццерий.
• Разработка и актуализация стандартов производства и обслуживания.
• Разработка и адаптация чек-листов проверок (пищевая безопасность, клининг, сервис, кухня, документация, АХО и т.д.)
• Разработка требований и контроль соблюдения стандартов пищевой безопасности.
• Регулярный анализ негативной обратной связи и разработка мер по снижению количества жалоб (работа в командах)
• Участие в актуализации технологии производства
• Выездные проверки пиццерий по чек листу (1 раз в 3 месяца).

Требования:

• Желательно высшее профессиональное образование по специальности.
• ОПЫТ РАБОТЫ НА ПИЩЕВОМ ПРЕДПРИЯТИИ ЖЕЛАТЕЛЕН
• Принципиальность в вопросах качества и высокая внутренняя мотивация в достижении результата.
• Активная жизненная позиция
• Ответственность, честность
• Желательно хороший уровень Excel (суммесли, ВПР, сводные таблицы)

Условия:

• Гибрид: удаленный формат/офис
• Лояльное руководство
• Готовность к командировкам (обсуждается).
• Уровень заработной платы будет обсуждаться с успешным кандидатом.м