Компания "ЭФКО, Управляющая компания"
ЭФКО – это одна из крупнейших продуктовых Компаний в стране. Вот уже почти 30 лет мы растем, меняемся и становимся лучше. Наша продукция под брендами "Слобода" и "Altero" давно завоевала признание потребителей по всей России. В связи с расширением команды открыта вакансия Шеф-повара.
Обязанности:
- организация бесперебойной работы 3-х точек питания (2 ресторана и 1 кафе) на территории закрытого типа;
- ведение необходимого документооборота;
- разработка и обновление основного и специального меню;
- подача заявки на необходимые продукты и товарно-материальные ценности, а также сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
- набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана;
- контроль правильной эксплуатации оборудования;
- организация ежемесячной инвентаризации ТМЦ кухни.
Требования: - опыт работы в аналогичной должность;
- профильное образование;
- умение организовывать работу кухни согласно дисциплины труда, контроля качества, безопасности;
- навык управления персоналом;
- готовность к переезду в г. Алексеевка Белгородской обл.
Условия: - оформление согласно ТК РФ с первого рабочего дня;
- стабильная заработная плата, оплата больничных и отпусков;
- корпоративное жилье;
- график работы – дневной;
- условия для профессионального развития и карьерного роста;
- доставка к месту работы транспортом Компании;
- дополнительная поддержка по коллективному договору.