Компания "Ресторан Сыроварня"
В Ресторан Сыроварня от NOVIKOV GROUP в г.Воронеж требуется талантливый опытный ШЕФ-ПОВАР:
Требования:
опыт работы бренд-шефом / шеф-поваром / су-шефом (не менее 3-х лет на руководящей позиции) - ОБЯЗАТЕЛЕН!
профильное образование является Вашим преимуществом;
наличие ярко выраженных лидерских качеств;
знание нормативной и законодательной базы, касающейся сферы общественного питания;
Готовность к заключению долгосрочного контракта!
ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ЛИЧНОЙ ФОТОГРАФИИ И ФОТО БЛЮД ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Обязанности:
формирование и обновление меню;
организация работы производственных цехов ресторана, с соблюдением всех норм и правил;
руководство производственным коллективом;
взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.
оптимизация технических процессов;
контроль и обучение персонала;
инвентаризация;
контроль входящего сырья;
составление и просчёт калькуляции и ценообразования новых блюд.
Условия:
подробные условия работы обсуждаются при собеседовании;
долгосрочный контракт на 5 лет;
отправляем на обучение в Москву для повышения профессионализма и уровня квалификации.
05 Ноября
Повар Пиццамейкер / Пиццайоло в ресторан Сыроварня Novikov
Воронеж
от 56 000 до 62 000 руб.
Компания "Ресторан Сыроварня" В ресторане премиум класса "Сыроварня" от московского ресторатора Аркадия Новикова открыта вакансия...
05 Ноября
Ночной пекарь в ресторан "Сыроварня"
Воронеж
от 55 000 до 70 000 руб.
Компания "Ресторан Сыроварня" В премиум - ресторан от московского ресторатора Аркадия Новикова в Воронеже "Сыроварня" требуется ночной пекарь....
05 Ноября
Повар холодного цеха в ресторан Сыроварня Novikov( Ресторан Сыроварня )
Воронеж
от 55 000 до 70 000 руб.
Компания "Ресторан Сыроварня" В ресторан премиум класса "Сыроварня" от московского ресторатора Аркадия Новикова требуется повар холодного...
05 Ноября
Повар холодного цеха (ресторан 15/86)
Воронеж
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Big Event (Биг Ивент)" Обязанности: Приготовление блюд холодного цеха согласно ТК; участие в инвентаризации. соблюдение и...
07 Ноября
Воронеж
от 80 000 руб.
Компания "Сансара" В ресторан паназиатской кухни "Сансара", расположенной в ТЦ Галерея Чижова - требуются повара с опытом работы на холодный и...
Вакансия размещена в отрасли