Старший бармен

27 Ноября

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Belgium Reserva Restaurant"

Мы - федеральная франчайзинговая ресторанная компания.

Belgium Reserva Rest - лучший ресторан в Воронеже, а в перспективе хотим развивать концепцию в сетевом формате в Москве.

Представляем нашим гостям заведение нового уровня, которое достойно лучших ресторанных премий страны, раскрываем потенциал гастро индустрии в России и выводим на новый уровень ресторанную сферу в целом.

Мы – задаем новые стандарты для заведений города.

Хочешь работать с инновационными технологиями и становиться профи с ресторанном деле?

Тогда ждём тебя в команде Belgium Reserva Rest!)

От нас:

• Интересные задачи и постоянное повышение квалификации за счёт компании;
• Оплачиваемая стажировка и удобная система обучения;
• Классная корпоративная форма и «Friendly» атмосфера в коллективе;
• Поддерживаем принцип соблюдения баланса между работой и личной жизнью, поэтому обеспечиваем полный соц. пакет и регулярные отпуска;
• Питание и развоз после смены;
• График работы 3/3, смены по 12 часов.

От Вас:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Знание технологий приготовления напитков;
• Любовь и интерес к работе;
• Исполнительность и ответственность;
• Внимание к деталям;
• Желание обучаться и совершенствовать свои навыки;
• Опыт работы не обязателен, но приветствуется.

Обязанности:

• Составлять заявки на заказ продукции по стандартам компании;
• Принимать продукцию и организовывать её хранение;
• Проводить инвентаризации в соответствии с установленными стандартами компании;
• Организовывать, контролировать и отчитываться за списания продукции бара;
• Контролировать стоп-лист;
• Работать с кассой и ЕГАИС;
• Контролировать работу барменов;
• Знать ассортимент бара, тех. карты на коктейли и лимонады, а также современные техники работы с продуктом (су-вид, виды кларификации);
• Контролировать чистоту бара;
• Взаимодействовать с официантами.