Управляющий ресторанно-гостиничным комплексом/Директор

12 Ноября

от 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ресторанно-гостиничный комплекс Аристократ"

Уважаемые кандидаты, перед отправкой резюме убедительная просьба обратить внимание на место работы.

Московская обл., г.о. Воскресенск, г. Белоозёрский, ул. Кленовая, 25А

Обязанности:

• Управление финансово-хозяйственной деятельностью гостинично-ресторанного комплекса.
• Организация и самый прогрессивный контроль работы всех участков ресторано-гостиничного комплекса.
• Разработка и внедрение новых концепций.
• Подбор и оценка линейного персонала, разработка плана локального рекрутинга, обучение сотрудников.
• Взаимодействие с поставщиками и контрагентами, формирование первичных заказов, приём поставок технологического и малоценного оборудования, проведение санитарно-эпидемиологических мероприятий.
• Контроль за надлежащей эксплуатацией оборудования:кухни,баров,гостевой зоны.
• Ведение отчётности.
• Ведение внутренней документации.

Требования:

• Высшее образование.

• Опыт работы от 3х лет.

• Коммуникабельность.

• Знание ПК, С1 и r-keeper.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;

• Испытательный срок 3 месяца;

• График работы обсуждается с индивидуально;

• Готовность к переезду.