Шеф-повар
50 000 руб
Антон Михайлович
Возраст
39 лет (23 Февраля 1987)
Город
Воронеж
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-открытие с "0"
-в составе рабочей группы отвечал за производственную и технологическую часть ресторана;
-разработка меню. (шведский стол. банкетное, старт меню, основное);
- проработка блюд и проведение дегустаций;
- составление технико технологических карт;
- подбор и обучение персонала;
- приготовление блюд. контроль качества блюд перед отдачей в зал;
- разработка нормативной документации.
Высшее (Магистр)
2009 — 2013 гг.
Среднее специальное
2004 — 2007 гг.
14 марта, 2016
18 000 руб
6 июня, 2010
20 000 руб
10 февраля, 2010
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли