Исполнительный директор

Описание

[pict001.jpg]
Степанова Оксана Николаевна
Женщина, 34 года, родилась 25 апреля 1983 г.
+7 (915) 697-73-28 — предпочитаемый способ связи
+7 (48741) 4-17-81
stepanovaoksanan@mail.ru
Проживает: г. Ефремов, Тульская область
Гражданство: Россия, есть разрешение на работу: Россия
Готова к переезду: Москва, Воронеж, Липецк, Тула, готова к редким
командировкам
Желаемая должность
Руководитель, зам. руководителя, инженер качества, зав. производством
Производство
• Руководство предприятием
• Инженер
• Технолог, Мясо- и птицепереработка
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы —10 лет 11 месяцев
Июль 2013 г. —
Февраль 2018 г.
4 года 8 месяцев
ООО "Лакмин"
Ефремов, www.lakmin.ru/
Руководитель собственным производством
Открытие производства с "нуля" (мясной цех, кулинария, салатный цех,
гриль, пекарня). В подчинении более 50 человек. Производительность
1,5-2 тонны перерабатываемого сырья в день. Более 250 SKU выпускаемых в
день.
Сертификация продукции, получение разрешительной документации.
Взаимодействие с ветеринарией и Роспотребнадзором. Организация и
контроль полного производственного цикла:
- Отслеживание остатков и контроль ротации сырья, вспомогательных
материалов и инвентаря.
- Заказ сырья, вспомогательных материалов и инвентаря, и контроль
качества при поступлении.
- Организация производственного процесса и выполнения производственного
задания.
- Ведение табеля рабочего времени. Разработка и введение способов
стимулирования труда. Составление графиков выхода на работу и отпусков.
- Контроль наладки оборудования и эффективного использования
производственных мощностей.
- Подбор, стажировка и обучение персонала.
- Контроль качества выпускаемой продукции.
- Инвентаризация производства.
- Пест-контроль на всех этапах производства.
- Ведение отчетной документации.
- Взаимодействие с другими подразделениями, контролирующими и
проверяющими органами.
- Организация, контроль всех производственных процессов, контроль
качества вырабатываемой продукции, соблюдение санитарных норм, техники
безопасности.
Участие и сопровождение проверок, проводимых государственными
инспекциями.
Январь 2013 — Июнь 2013
6 месяцев
Управление Росреестра по Тульской области
Ефремов, to71.rosreestr.ru
Инженер по регистрации права собственности
- Оформление пакета документов, необходимых для подачи на регистрацию
прав: собственности Российской Федерации (по доверенности), аренды,
постоянного/ бессрочного пользования, оперативного управления, а так же
регистрация перехода, прекращения указанных прав на нежилые здания,
сооружения, в том числе на земельные участки.
- Работа с органами технической инвентаризации (БТИ,
Ростехинвентаризации) по оформлению и получению технических и
кадастровых паспортов на объекты недвижимого имущества любой сложности,
права на которые подлежат государственной регистрации.- Подготовка,
комплектование и подача полного пакета документов, для внесения и учет
объектов недвижимости в реестре Федерального имущества.- Заказ и
получение выписок из Единого государственного реестра прав, внесение
изменений.- Работа с оценочными организациями (оценка экспертных оценок
объектов государственной недвижимости для заключения договоров
аренды).- Заказ и получение земельных дел, межевых планов, постановка
на государственный кадастровый учет земельных участков.
- Оформление земельных участков в собственность Российской Федерации.
- Заключение и переоформление договоров аренды земельных участков, их
регистрация в Управлении Федеральной регистрационной службы кадастра и
картографии.
Февраль 2012 — Январь 2013
1 год
ООО "Петровтранс"
Ефремов, www.petrovtrans.ru
Администратор
Эффективное управление офисом, персоналом, его материально-техническим
обеспечением, делопроизводство. Ведение кадрового делопроизводства в
полном объеме (приказы, отпуска, табеля, отчетность, аттестация,
ведение трудовых книжек, воинский учет, подбор персонала (интернет,
реклама), приём на работу (оформление) и т.д.). Оформление первичных
бухгалтерских документов. Проведение переговоров с посетителями офиса.
Работа с клиентами, составление договоров на оказываемые услуги,
подписание, ведение переговоров. Работа с проверяющими службами, с
представителями по обслуживанию организации и техники. Совмещение
работы специалиста по охране труда: разработка инструкций по охране
труда и пожарной безопасности, программ проведения инструктажа по
охране труда; проведение инструктажей и обучения по охране труда;
ведение журналов инструктажей; организация обучения и проверки знаний
персонала по соответствующим направлениям; взаимодействие с
контролирующими органами; обеспечение подразделений правилами, нормами,
плакатами и другими наглядными пособиями по охране труда и пожарной
безопасности; решение текущих вопросов в области охраны труда.
Сентябрь 2011 — Декабрь 2011
4 месяца
ЗАО "ТАНДЕР" гипермаркет "МАГНИТ"
Ефремов, magnit-info.ru/
Заведующая производством
Запуск производства с нуля. Управление производством, организация
работы производства и персонала (мясной цех, рыбный цех, горячая
кулинария, салатный цех, гриль, пекарня), разработка новых технологий,
работа с тех. картами предприятия, заказ и приёмка продукции для
производства, проверка качества продуктов, отслеживание сроков
годности, ведение отчётности ежедневно, анализ экономических
показателей, анализ плановых показателей, контроль выпускаемой
продукции, работа с проверяющими органами, контроль за санитарией,
управление коллективом 50 человек, ведение графиков учета рабочего
времени, контроль производства и хранения продукции, проведение
инвентаризации, работа с сопроводительной документацией. Заказ сырья,
вспомогательных материалов и инвентаря, и контроль качества при
поступлении.
Декабрь 2010 — Январь 2011
2 месяца
Коммерческий банк «Экспресс-Тула»
Ефремов
специалист по работе с физическими лицами
Операционное обслуживание и консультирование клиентов по продуктам и
услугам банка, открытие, ведение, закрытие счетов физ. лиц в рублях и
иностранной валюте, прием и обработка платежных поручений, оформление
денежных переводов без открытия и с открытием счета, формирование
документов дня, консультирование клиентов по вопросам кредитования,
помощь в выборе оптимальной кредитной программы, прием и регистрация
кредитных заявок, осуществление предварительной проверки соответствия
предоставляемых документов требованиям выбранной программы
кредитования, занесение параметров кредитной сделки и ее оформление.
Январь 2004 — Июль 2007
3 года 7 месяцев
ООО «ВитАргос-Россовит»
Ефремов, vitargosross.n4.biz/
офис – менеджер
Подготовка документов для руководителей компании (документы для
оформления договоров, внутренние информационные и нормативные
документы), работа с уставными и учредительными документами, ведение
базы договоров, подготовка статистических данных по компании для
головного офиса, ведение первичной бухгалтерии, делопроизводство и
ведение деловой переписки, контроль за исполнением приказов,
распределение/отправка документации. Администрирование и координация
работы офиса, обеспечение жизнедеятельности офиса, организация
командировок сотрудников компании, планирование рабочего дня
руководителя, прием гостей, организация переговоров, составление
отчетов о расходах, поездках и затратах времени.
Апрель 2003 — Январь 2004
10 месяцев
ОАО «Мясокомбинат «Елецкий»
Елец, www.elmk.ru/
менеджер по продажам
Консультации клиентов по ассортименту производимой комбинатом
продукции, контроль отгрузок, отслеживание поставок товара и
сопроводительной документации, посредничество между клиентами и
комбинатом по всем вопросам, в том числе помощь клиентам в оформлении
заказов, предоставление всей необходимой технической информации о
продукции. Презентация новой продукции, проведение дегустаций в
фирменных магазинах комбината. Ведение клиентской базы, заключение и
ведение договоров, поиск и привлечение клиентов, консультирование
клиентов, составление отчетов по реализации продукции, ведение
переговоров, отслеживание роста продаж, активные продажи, проведение
инвентаризации.
Образование
Высшее
2007 Московский Государственный Университет Технологии и Управления
Технология продуктов питания, Инженер
2005 Московский Университет Потребительской Кооперации
Технология мяса и мясных продуктов, Технолог
Повышение квалификации, курсы
2017 Международные стандарты менеджмента качества и пищевой
безопасности, менеджмент качества в пищевой промышленности, внутренний
аудит качества, статистические методы контроля качества, разработка и
внедрение ХАССП (HACCP).
ООО "Тульский центр управления качеством", Менеджмента качества и
пищевой безопасности (HACCP)
Ключевые навыки
Знание языков Русский — родной
Немецкий — базовые знания
Навыки HACCP Контроль качества Управление персоналом
Взаимодействие с контрольными органами Производственное планирование
Организаторские навыки MS Outlook Internet Управление производством
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории B
Дополнительная информация
Обо мне Знание Законодательства РФ и Таможенного Союза в области
контроля качества: технических регламентов, федеральных законов,
санитарных норм и правил для предприятий торговли и общественного
питания, нормативных документов по сертификации пищевой продукции.
Компетентность в организации контроля качества и безопасности пищевой
продукции, в технологических вопросах производства. Знание необходимых
стандартов СМК, НАССР, ISO. Уверенный пользователь ПК, Windows, Word,
Excel, MS Office, Outlook Express, Internet, банковских программ, спец.
программ производства и всей оргтехники. Окончила курсы: 1С Бухгалтерия
и склад, квалификация - бухгалтер. Медицинская книжка оформлена. Личный
автомобиль, водительские права категории В, стаж вождения 7 лет.
Загранпаспорт. Замужем, двое детей. Личные качества: ответственность;
стрессоустойчивость; быстрая адаптация к любым изменениям;
амбициозность, стремление быть лучшим в рейтингах; целеустремленность;
коммуникабельность; активная жизненная позиция; доброжелательность;
умение работать в команде; хорошие организаторские способности; готова
к освоению новых специальностей; люблю чистоту и порядок, без вредных
привычек.