Куратор (шеф-повар)
от 80 000 руб.
Город:
Воронеж
Занятость:
Полная занятость
Компания "Суши WOK"
ОБЯЗАННОСТИ:
- Руководство персоналом кухни в сетевом проекте (5 точек).
- Оптимизация трудозатрат, постановка процессов работы.
- Набор и обучение поваров.
- Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности, вкусовые свойства, внешний вид, технология производства);
- Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований.
- Ведение отчетной документации.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Опыт успешного управления заведениями от 2 производств.
- Отличное знание по технологии приготовления и рецептуре паназиатской кухни (суши, роллы, воки)
- Знание ПК, 1С будет преимуществом.
- Нацеленность на результат, способность увлечь за собой команду.
- Гибкий подход к работе.
УСЛОВИЯ:
- График 5/2, 6/1
- Достойная заработная плата.
- Дружный коллектив.
- Разъездной характер работы.
05 Ноября
Повар Пиццамейкер / Пиццайоло в ресторан Сыроварня Novikov
Воронеж
от 56 000 до 62 000 руб.
Компания "Ресторан Сыроварня" В ресторане премиум класса "Сыроварня" от московского ресторатора Аркадия Новикова открыта вакансия...
05 Ноября
Повар холодного цеха в ресторан Сыроварня Novikov( Ресторан Сыроварня )
Воронеж
от 55 000 до 70 000 руб.
Компания "Ресторан Сыроварня" В ресторан премиум класса "Сыроварня" от московского ресторатора Аркадия Новикова требуется повар холодного...
05 Ноября
Повар холодного цеха (ресторан 15/86)
Воронеж
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Big Event (Биг Ивент)" Обязанности: Приготовление блюд холодного цеха согласно ТК; участие в инвентаризации. соблюдение и...
07 Ноября
Воронеж
от 80 000 руб.
Компания "Сансара" В ресторан паназиатской кухни "Сансара", расположенной в ТЦ Галерея Чижова - требуются повара с опытом работы на холодный и...
07 Ноября
Старший повар / Повар / Су-шеф
Воронеж
от 140 000 руб.
Компания "Кафе Островок" РАБОТА в городе Инта! Республика Коми! Оплата проезда до места работы и проживание. Обязанности: Работа в...
Вакансия размещена в отрасли