Менеджер в кафе "Волконский"

от 60 000 руб.

ВЛК Воронеж

Город:

Воронеж

Занятость:

Полная занятость

Компания "ВЛК Воронеж"

Обязанности:

Организация и контроль работы сотрудников смены (кафе-магазин).
Планирование и заказ продукции с производства, контроль количества и качества доставляемой продукции.
Контроль за соблюдением стандартов касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции.
Контроль кассовой политики. Инкассация.
Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса .
Оперативное решение конфликтных ситуаций связанных с жалобами гостей.
Участие в подборе обучении и адаптации новых сотрудников.
Составление и контроль расписание персонала.
Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов производственных процедур и принятых политик.
Ведение всей необходимой внутренней документации.
Выполнение заданий руководителя.

Требования:

Образование высшее.
Опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана от года.
Профильное образование и опыт работы в заведениях премиум класса являются преимуществом.
Коммуникабельность умение работать в команде, честность.
Уверенный пользователь ПК.
Владение английским/французским языком желательно.