Су-шеф( Яр, отель )

15 Декабря

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Воронеж

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Яр, отель"

Обязанности:
  • Организация работы ресторана.
  • Контроль качества, стандартов приготовления и отдачи блюд.
  • Проведение инвентаризации.
  • Обновление меню в соответствии с тенденциями ресторанного бизнеса.
  • Управление персоналом, обучение, адаптация.
  • Организация работы кухни на выездных мероприятиях.
Требования:
  • Грамотный пользователь ПК.
  • Профильное образование, желательно технолог.
  • Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет в должности су-шефа.
  • Составление актов проработки и технологических карт.
  • Организация производства и технологических процессов.
  • Знание основных положений СЭС на производстве, техники безопасности технологического оборудования.
  • Знание требований к качеству блюд и кулинарных изделий.
  • Грамотное управление персоналом.
Условия:
  • График: 7/7.
  • Оформление по ТК РФ.
  • Корпоративный транспорт на работу и обратно.
  • Возможность карьерного роста.
  • Возможность поездок на курсы с именитыми шеф-поварами России.
  • Работа в экологически чистой зоне, благотворно влияющей на здоровье человека.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

12 Декабря

Старший повар / су-шеф (пл. Ленина,14)( Кулинария-кондитерская Баранкин )

Воронеж

от 60 000 до 70 000 руб.

Компания "Кулинария-кондитерская Баранкин" В кулинарию - кондитерскую "Баранкин" приглашаем на работу старшего повара. Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

10 Декабря

Шеф-повар( Ресторантс Групп )

Воронеж

от 150 000 руб.

Компания "Ресторантс Групп" В новый, классный проект в Воронеже от Novikov Group - PRO.ХИНКАЛИ ищем шеф - повара ! PRO.ХИНКАЛИ это сеть...

Отправить резюме подробнее

10 Декабря

Шеф-повар( Гастробистро ЕваЕла )

Воронеж

от 200 000 руб.

Компания "Гастробистро ЕваЕла" Приветствуем, неслучайный читатель! В Воронеже свои гостеприимные двери открывает отчаянная недомохозяйка...

Отправить резюме подробнее

10 Декабря

Шеф-повар кофеен "Шоколадница"

Воронеж

Компания "Система" Обязанности: организация стабильной и бесперебойной работы кухни кофеен, включая планирование, закупки и контроль...

Отправить резюме подробнее

14 Декабря

Шеф-повар( AZIMUT Hotels )

Воронеж

Компания "AZIMUT Hotels" AZIMUT Hotels – крупнейшая российская сеть отелей с самой широкой географией присутствия по всей России, объединяющая...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: