Администратор

Организация и контроль работы кафе, открытие и закрытие кафе, составление графиков работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени, прием, обучение, стажировка и расстановка кадров, распределение обязанностей, контроль качества и культуры обслуживания гостей, учет и анализ претензий и пожеланий гостей, решение конфликтных ситуаций, организация и проведение банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий до 200 человек, консультирование посетителей по вопросам предоставления услуг, ознакомление их с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков, административно-хозяйственная деятельность, обеспечение высококачественного сервиса в кафе.

Организация и контроль работы ресторана, составление графиков работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени, прием, обучение, стажировка и расстановка кадров, распределение обязанностей, контроль качества и культуры обслуживания гостей, учет и анализ претензий и пожеланий гостей, решение конфликтных ситуаций, организация и проведение банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий, консультирование посетителей по вопросам предоставления услуг, ознакомление их с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков

Организация и контроль работы кафе, составление графиков работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени, прием, обучение, стажировка и расстановка кадров, распределение обязанностей, контроль качества и культуры обслуживания гостей, учет и анализ претензий и пожеланий гостей, решение конфликтных ситуаций, организация и проведение банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий, консультирование посетителей по вопросам предоставления услуг, ознакомление их с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков, административно-хозяйственная деятельность, обеспечение высококачественного сервиса в кафе

Организация и контроль работы кафе, составление графиков работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени, прием, обучение, стажировка и расстановка кадров, распределение обязанностей, контроль качества и культуры обслуживания гостей, учет и анализ претензий и пожеланий гостей, решение конфликтных ситуаций, организация и проведение банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий, консультирование посетителей по вопросам предоставления услуг, ознакомление их с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков

Организация работы персонала кафе по обслуживанию гостей, управление деятельностью официантов, барменов, технических работников, работников кухни, организация и проведение банкетов, обеспечение высококачественного сервиса в кафе, обучение персонала, контроль работы ресторана, административно-хозяйственная деятельность, работа с документацией, отчетность.

Встреча гостей, их размещение, прием звонков, резервация столов, прием заказов "на вынос", контроль работы официантов