Администратор кафе

Встреча и размещение гостей ресторана, обучение вновь пришедших сотрудников, ведение кассовой документации, обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий, принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, контроль над сохранностью материальных ценностей и имущества ресторана, контроль за соблюдением сотрудниками трудовой и производственной дисциплины, контроль за проведением банкетов,прием заказов на доставку,работа в Ster House.открытие и закрытие рабочей смены ресторана,ведение табеля сотрудников.учет хозяйственных нужд .

Качественное своевременное обслуживание гостей ,изготовление коктейлей,работа с РК,расчет с гостями,ведение кассовых документов,снятие отчетов,соблюдение норм и стандартов обслуживания,своевременный заказ товара ,обслуживание банкетов и шведского стола ,инвентаризации.

Качественное своевременное обслуживание гостей ,изготовление коктейлей,работа с РК,расчет с гостями,ведение кассовых документов,снятие отчетов,соблюдение норм и стандартов обслуживания,своевременный заказ товара ,встреча и размещение гостей