Су-шеф( Яр, отель )
15 Декабря 2024
от 70 000 руб.
Город:
Воронеж
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Яр, отель"
Обязанности:- Организация работы ресторана.
- Контроль качества, стандартов приготовления и отдачи блюд.
- Проведение инвентаризации.
- Обновление меню в соответствии с тенденциями ресторанного бизнеса.
- Управление персоналом, обучение, адаптация.
- Организация работы кухни на выездных мероприятиях.
- Грамотный пользователь ПК.
- Профильное образование, желательно технолог.
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет в должности су-шефа.
- Составление актов проработки и технологических карт.
- Организация производства и технологических процессов.
- Знание основных положений СЭС на производстве, техники безопасности технологического оборудования.
- Знание требований к качеству блюд и кулинарных изделий.
- Грамотное управление персоналом.
- График: 7/7.
- Оформление по ТК РФ.
- Корпоративный транспорт на работу и обратно.
- Возможность карьерного роста.
- Возможность поездок на курсы с именитыми шеф-поварами России.
- Работа в экологически чистой зоне, благотворно влияющей на здоровье человека.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
12 Декабря
Старший повар / су-шеф (пл. Ленина,14)( Кулинария-кондитерская Баранкин )
Воронеж
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "Кулинария-кондитерская Баранкин" В кулинарию - кондитерскую "Баранкин" приглашаем на работу старшего повара. Обязанности:...
10 Декабря
Воронеж
от 150 000 руб.
Компания "Ресторантс Групп" В новый, классный проект в Воронеже от Novikov Group - PRO.ХИНКАЛИ ищем шеф - повара ! PRO.ХИНКАЛИ это сеть...
10 Декабря
Шеф-повар( Гастробистро ЕваЕла )
Воронеж
от 200 000 руб.
Компания "Гастробистро ЕваЕла" Приветствуем, неслучайный читатель! В Воронеже свои гостеприимные двери открывает отчаянная недомохозяйка...
10 Декабря
Шеф-повар кофеен "Шоколадница"
Воронеж
Компания "Система" Обязанности: организация стабильной и бесперебойной работы кухни кофеен, включая планирование, закупки и контроль...
13 Декабря
Воронеж
Компания "МПК Модекс" Элитный камерный ресторан "WOODS", расположенный на территории конно-спортивного комплекса "Яменская Усадьба", ищет в...
Вакансия размещена в отрасли